Produktname: Hoch-gefriergetrocknete-Erdbeerwürfel
Unsere gefriergetrockneten Erdbeerwürfel werden aus erstklassigen, frischen Erdbeeren hergestellt, die mit ihrem höchsten Nährwert geerntet werden. Mithilfe modernster---Vakuumgefrier--Trocknungstechnologie (Sublimation) stellen wir sicher, dass den Früchten Feuchtigkeit entzogen wird, während ihre natürliche biologische Struktur, ihre leuchtend purpurrote Farbe und ihre intensive aromatische Essenz erhalten bleiben. Diese gefriergetrockneten Erdbeerwürfel sind 100 % natürlich und enthalten keinen zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, was sie zu einer idealen Clean-Label-Zutat für globale Lebensmittelhersteller macht.
Detaillierte Produktspezifikation
|
Parameter |
Industriestandard exportieren |
|
Produktname |
100 % gefrorene-getrocknete Erdbeerwürfel |
|
Gängige Handelsnamen |
FD Erdbeerstücke, Erdbeergranulat, Getreidefruchteinschlüsse |
|
Standardgröße |
5x5x5mm / 10x10x10mm (sauber-geschnittene Fruchtwürfel) |
|
Feuchtigkeitsgehalt |
Weniger als oder gleich 5,0 % (Gewährleistet Knusprigkeit und mikrobielle Sicherheit) |
|
Mikrobiologisch |
Salmonellen: Negativ; Gesamtkeimzahl < 10.000 KBE/g |
|
Reinheitsgrad |
100 % reine Erdbeere; Kein zugesetzter Zucker; Keine Sulfitbehandlung |
|
Haltbarkeit |
18 Monate (in der versiegelten Originalverpackung gelagert) |
|
Speicherprotokoll |
In einem kühlen, dunklen und trockenen Lager lagern (<25°C, RH < 50%) |
|
Verpackung |
UV-blockieren Feuchtigkeitsbarriere-Aluminiumbeutel in Exportkartons |
Fortschrittlicher Herstellungsprozess
Die Herstellung unserer gefriergetrockneten Erdbeerwürfel erfolgt nach strengen HACCP- und ISO-Qualitätsmanagementrichtlinien. Der Prozess beginnt mit dem schnellen individuellen Schnellgefrieren (IQF), gefolgt von einer kontrollierten Sublimationsphase in einer Vakuumkammer. Dieser spezielle Dehydrierungsprozess verhindert den Verlust hitzeempfindlicher Vitamine (insbesondere Vitamin C) und Antioxidantien, die bei herkömmlichen Heißlufttrocknungsmethoden normalerweise zerstört werden. Das Ergebnis ist eine leichte, knusprige Textur, die das ursprüngliche Volumen und die Nährstoffe der Frucht beibehält.
Industrielle Anwendungen
Aufgrund ihrer hervorragenden Rehydrierungseigenschaften und ihres ästhetischen Reizes werden diese gefriergetrockneten Erdbeerwürfel in verschiedenen professionellen Lebensmittelindustrien häufig verwendet:
Milchprodukte und Frühstückscerealien
Wird als hochwertige Zutat in Joghurt-, Müsli- und Müsliriegeln verwendet.
Bäckerei und Konditorei
Ideal für Schokoladenfüllungen, Kuchendekorationen auf Obstbasis- und Kekseinlagen.
Getränke- und Teeindustrie
Perfekt für Früchteteemischungen, Smoothiemischungen und Gesundheitsgetränke.
Snackproduktion
Verpackt als hochwertiger, gesunder eigenständiger Snack-für Kinder und gesundheitsbewusste Verbraucher.
Verpackung, Lagerung und Handhabung
Verpackung
Unsere gefriergetrockneten Erdbeerwürfel werden normalerweise in doppellagigen PE-Beuteln in einem Wellpappenkarton verpackt (z. B. 5 kg oder 10 kg pro Karton), um Feuchtigkeitsaufnahme und Zersetzung durch Licht zu verhindern.
Lagerung
Das Produkt sollte in der Originalverpackung oder in einem geeigneten verschlossenen Behälter an einem sauberen, kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Die Lagerbedingungen sollten vorzugsweise eine geschützte Umgebung mit begrenzten Temperaturschwankungen (unter 25 Grad) und niedriger Luftfeuchtigkeit (RH < 50 %) sein.
Handhabung
Da gefriergetrocknete Produkte stark hygroskopisch sind, stellen Sie bitte sicher, dass die Verpackung unmittelbar nach jedem Gebrauch dicht verschlossen ist. Gehen Sie vorsichtig damit um, damit die empfindlichen Fruchtwürfel nicht zerdrückt werden.
Beliebte label: gefriergetrocknete Erdbeerwürfel, China gefriergetrocknete Erdbeerwürfel Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Getrocknete Feigenscheiben, Getrocknete Pfirsichstücke, FD Blaubeerpulver, Mangostücke
